AERCOV (Asociación Empresarial de Restauración Colectiva de la Comunidad Valenciana) nace en 1992 con una misión clara: elevar el nivel de seguridad y calidad en los comedores escolares de nuestra comunidad.
Como entidad representativa del sector, trabajamos en estrecha colaboración con la Administración Pública y los agentes sociales para garantizar que el servicio de comedor escolar sea un referente de excelencia, salud y confianza en Valencia, Castellón y Alicante.
Dietas supervisadas por nutricionistas, adaptadas a todas las etapas del crecimiento.
Servicio diario de cocina saludable para alumnos y personal docente.
Fomento de hábitos saludables y menús especiales para alergias e intolerancias.
Con años de experiencia en restauración colectiva, ofrecemos soluciones adaptadas a cada centro educativo, garantizando frescura, variedad y el mejor trato en Valencia, Castellón y Alicante.